【商品特色】

烤麩，是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸製而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感鬆軟有彈性。充滿著傳統風味的經典小菜，以紅燒方式烹調烤麩，質地鬆軟而富有彈性，同時吸附著湯汁，非常適合當開胃菜。

加熱及建議食用方式：

1.請於食用前6小時放置於冷藏退冰。
2.連真空袋直接放入電鍋中隔水蒸熱(底部加上鐵網或 盤子)，約20分鐘即可食用。此方式色澤最優。
3.於炒鍋中加入 一碗七分滿的水開大火煮滾後， 倒入食材煮滾，即可享用。